{"product_id":"986","title":"ダイヤモンド・チェーンストア 2025年7月15日号","description":"ダイヤモンド・チェーンストア2025年7月15日号発売\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【特集】\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e「『売り手』がサプライチェーンを変えるとき! 青果部門新局面」    \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eをお届けします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e食品スーパー(SM)の青果部門がかつてない逆風にさらされています。異常気象により、生産地では生育不良が起き、農産物相場の高騰が長期化。価格の上昇が消費者の生活防衛意識を高め、野菜の購買量は減少傾向にあります。\u003cbr\u003eこうした外部環境の急激な変化により、小売の現場では計画的な商品政策(MD)や販促の策定が難しくなっています。こうした状況下でも青果部門が成長を続けていくためには、安定的な供給網を自ら構築しつつ、価格に頼ることなく選ばれる商品・売場をいかにつくっていくかがカギになります。\u003cbr\u003e各社の最新の取り組みを取材し、青果部門の今とこれからを考察しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今号ではこのほか、The Interviewにアクシアル リテイリング(新潟県)の原和彦社長、ビームス(東京都)の創業者・設楽洋社長の2名が登場。北信越リージョナルの食品小売と、日本を代表するアパレル企業それぞれのトップに、足下の取り組みと今後の展望について聞きました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、DCSレポートでは、イオン九州(福岡県)の新フォーマット、関東での出店を本格化したドラッグストアの薬王堂(岩手県)の店舗戦略を現地取材。こちらも必読の内容です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今号もご購読のほど、ぜひよろしくお願いいたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【定期購読】\u003cbr\u003eお得な定期購読もございます。\u003cbr\u003e\u003ca style=\"text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/form.diamond-rm.net\/form\/subscription_dcs\"\u003eお申し込みはこちらから\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【冊子・雑誌商品の発送について】\u003cbr\u003e当ストアの配送センターは土休日を休業とさせていただいております。\u003cbr\u003eこのため、商品の発送は通常、ご入金・カード決済完了より2営業日内ですが、土休前日午後の決済完了分は、休日明けより2日程度かかる場合がございます。\u003cbr\u003eなお、配達は日本郵便「ゆうパケット」による投函となりますので、お届け日時のご指定はいただけません。\u003cbr\u003eあらかじめ、ご了承くださいませ。","brand":"ダイヤモンド・リテイルメディア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46973580738732,"sku":"B:DC-2500715","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/4544\/8876\/files\/07071613_686b73b2ed450.jpg?v=1781935116","url":"https:\/\/www.drm-onlinestore.com\/products\/986","provider":"DRMオンラインストア","version":"1.0","type":"link"}