ダイヤモンド・チェーンストア 2025年11月1日号
ダイヤモンド・チェーンストアは11月1日号の特集は、
「スーパーマーケット視察完全ガイド2025 東日本編」
をお届けします。
ダイヤモンド・チェーンストアではここ数年、店舗調査に力を入れてきました。そうしたなか、「今視察すべきエリアはどこですか?」「来月〇〇県に出張で行くのですが、ついでに見ておいた方がいい店はありますか?」といった問い合わせを、読者の方からいただくことが増えつつあります。
そこで11月は2号連続で「スーパーマーケット視察完全ガイド」と銘打ち、「東日本」「西日本」の2エリアに分けて、編集部厳選の視察エリアと視察候補店舗、そして各店の視察ポイントを大公開します。もちろん、全店現地調査済みです。
今号は「東日本編」。北海道札幌市、宮城県利府町・名取市、千葉県松戸市、埼玉県所沢市、東京都世田谷区、新潟県新潟市、愛知県名古屋市の7エリアをピックアップしました。どのエリアも全国チェーンからローカルチェーンまで、有力プレイヤーがしのぎを削る激戦区。スーパーマーケットの「今」を俯瞰するうえでも、もちろん実際に視察・ストコンを行う際のハンドブックとしても活用いただける特集となっています。
また、日本リテイリングセンター・渥美六雄氏による「ストアコンパリゾン べし・べからず集」も効果的な視察をめざすにあたって必見の内容です。
このほか、「The Interview」ではいちやまマート(山梨県)の三科雅嗣社長が登場。これまで付加価値訴求に重きを置いてきた同社ですが、直近では全店でEDLPの導入に踏み切るというチャレンジを行っています。価値訴求と価格訴求をどのようにバランスをとりながら両立していくのか。三科社長に激白してもらいました。
注目の新店をオールカラーでレポートする「New Store Report」では、イオンモール(千葉県)が相次いで開業したショッピングモール「イオンモール須坂」「イオンモール仙台上杉」を徹底解剖します。
今号も盛りだくさんの内容でお届けします。ご購読のほど、よろしくお願いいたします。
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